Hvordan designe et utekjøkken

Tenker du på å kjøpe en grill eller lage et utekjøkken til hjemmet ditt? Du er på rett sted!

Trivsel, god mat og friluft: grilltiden er et av våre favorittøyeblikk på året. Gleden av god mat blir en gruppeaktivitet, inkludert latter og nye oppskrifter.

Alt dette kan imidlertid mislykkes hvis grillen ikke er funksjonell eller utekjøkkenet er dårlig organisert: For mange turer frem og tilbake til kjøkkenet inne og dårlig tilberedt mat kan ødelegge selv den beste hagefesten.

De tre hovedfaktorene ved design

1. Hvor mye plass har du tilgjengelig?

For å velge grillen riktig, spesielt i forhold til størrelsen, må du først vurdere plassen du har tilgjengelig. Hva er arealet av hagen, verandaen eller terrassen der du faktisk kan installere den?

Her er hva du skal vurdere.

• Avstand
  Grillens skorstein må være minst 6 meter unna trær, bygninger og andre vertikale hindringer, for din sikkerhet og for å unngå hyppige returrøyk.
• Platting
  Den må være bred, kompakt og tillate deg å operere med føttene tørre uansett årstid.
• Klima
  Grillen, hvis den er plassert utendørs, må alltid beskyttes med passende tildekking for å hindre vanninntrengning og skade på grunn av frost i vintersesongen.

2. Hva vil du bruke?

Hver kokk er forskjellig, selv når han/hun er utenfor husets vegger. Det er de som er fornøyd med "enkel" grilling, de som elsker ovnsforberedelser og de som ønsker å lage et ekte utekjøkken, tilpasset eget behov.

Palazzetti-modulene lar deg lage et skreddersydd produkt , som kan integreres over tid. Du kan velge tilleggselementer som kjøleskap, vask, skap eller gasskomfyr!

3. Hvordan organisere utekjøkkenet?

Det er ikke nok å velge modulene: Du må også plassere dem på en organisert og ergonomisk måte,.

Dersom det er det bare kun én kokk i familien, er det kanskje best valget å plassere koketoppen og grillen tett sammen. Er det flere som gjør forberedelsene samtidig, kan dere vurdere å bruke en benkeplate blant de forskjellige modulene til matlaging, for å la hver enkelt ha sin egen plass.